TARTA AL MICROONDAS

Aquí os traigo una receta super fácil para hacer en casa así vamos a descubrir que comer cosas deliciosas también puede ser fácil y saludable.

Ingredientes:

- 150 ml de claras de huevos (4 unidades)
- 40 g de harina de avena, integral o normal
- 3 onzas de chocolate negro sin azúcar
- 2 gotas de edulcorante
- 1 yogur desnatado de fresa o natural
- Mermelada de fresa (cantidad al gusto)

Pasos a seguir:

1. Mezclamos y trituramos las claras de huevo, el yogur, el edulcorante y la harina.
2. Colocamos la mezcla en un recipiente que pueda meterse en el microondas, por ejemplo un tupper.
3. Cocinamos la mezcla en el microondas por 4.30 minutos a máxima potencia (o 4 minutos si tu microondas es muy potente)
4. Dejamos que se enfrié para sacarlo del molde y lo partimos por la mitad.
5. Rellenamos con mermelada
6. Derretimos las onzas de chocolate al microondas en tandas de 20 segundos para ir removiendo el chocolate y que no se queme.
7. Pintamos nuestra tarta con el chocolate con una espátula o una cuchara.
8. Lo metemos en el congelador unos 15-20 minutos para que se enfríe el chocolate.
9. LISTO PARA DISFRUTAR.

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